Maandmenu
Graag stellen wij u onze maandmenu oktober voor:
Degustatie
Gerookte eendenborst
Toast /boschampignon / gorgonzola
Pladijsfilet
erwten /schorseneren /mousseline
Ragout van hert
witloof /appel /veenbes
Peer
Taartje /sorbet / chocolade
€ 55 volledige menu
€ 80 volledige menu all in (met glas cava, aangepaste wijnen en koffie)
Menu enkel per tafelgezelschap
Graag stellen wij u onze menu voor kerstavond voor:
Glaasje cava met degustatie
Tataki van tonijn
Sesam/avocado/komkommer/wasabi
Zeebaars
Aardpeer/rode biet/Sherry
Rib-eye van kalf
Graanmosterd/oesterzwam/knolselder/witloof
Kerstdessert
Koffie met zoetjes
€ 80 volledige menu
Aangepast met wijnen 20€
We aanvaarden geen kaarten
Aanvang 19u
Graag stellen wij u onze menu voor oudejaarsavond voor:
Glas champagne met degustatie
Ceviche van St. Jacobsvruchten
Avocado/gember/radijs/rucola
Kreeft
Gegrild/kruidenboter/tuinkruiden
Champagnesorbet
Everzwijn
Stoemp van witloof/boschampignons/spruitjes/zwarte peper
Oudejaarsdessert
Koffie met oudejaarszoetjes
€ 175 menu all-in tot 3u met dj
enkel op reservatie
We aanvaarden geen kaarten